Valoe uutiset
Pihvi
Naudan ulkofileepihvi on maukas pala lihan ystäville. Pihvin paistaminen on varsin helppoa, kun pitää muutamat perusasiat mielessä. Ja muista panostaa. Lusikoi sulaa timjamivoita lihan päälle. Siirrä sivuun liedeltä. Anna pihvin vetäytyä pannulla noin 5 minuuttia. Laita pihvi tarjoiluvadille ja käytä. Mikään pihvi ei onnistu, jos pihvin pintaa ei huolellisesti kuivaa ennen paistamista. Lihan pinnassa oleva neste nimittäin estää ruskistumisen ja näin paistotulos.